Sopa de pescados y mariscos
4,50€ IVA incluido
El fumet es un fondo de cocina hecho a base de pescados y mariscos que transmitan buen sabor al caldo resultante. Agradable fondo de pescado ideal para tomarlo como una sopa o para realizar un estupendo arroz marinero.
Sencillo, con sabor y reconstituyente durante un buen paseo surcando los mares!!
Modo de preparación
Poner a calentar en microondas o a fuego lento.
2.
Admite cualquier crustáceo (gambas, langostino…) o molusco (almejas, mejillones…).
3.
Te saldrá un arroz con mayúsculas si se utiliza como fondo, pero eso si añadiéndole un poco de agua.
4.
Servir caliente y en bol, mejor que en plato.
5.
Nuestro truco, añade algún pico artesano si lo tomas como sopa.
Ingredientes
- Fumet de Pescado (agua, Pescado variado 36%,(pescado de roca 50%, rape, cangrejo), tomate, aceite de oliva(3%), apio, zanahoria, vino blanco, sal. puerro, cebolla frita (contiene GLUTEN), pan (contiene TRIGO, antioxidante (E-170), emulgente (E-472e), ajo y especias, Rape (10%), Mejillon (10%), Gamba (8%), coñac, azucar, espesante (E-415), E(E-466), almidón na
Datos nutricionales
| Valor energético por 100gr | 100,1Kj /24,3 Kcal |
Grasas
|
8g
0,27g |
Hidartos de carbono
|
1,04g
0,77g |
| Fibra alimentaria | trazas |
| Proteínas | 0,43g |
| Sal | 0,37g |
